Responsable d'Établissement Marchand en Hotellerie H/F

Le poste de Responsable d'Établissement Marchant en Hôtellerie H/F, métier Responsable service clients, est proposé en contrat en alternance au sein d'un établissement hôtelier. L'alternance permet d'acquérir une expérience opérationnelle sur la gestion quotidienne d'un établissement marchand et sur la relation client.

Les missions principales comprennent : pilotage du service clients et de l'accueil, organisation des opérations commerciales et de la facturation, coordination des équipes de réception et du service, suivi de la qualité de service et de la satisfaction clientèle, mise en place d'indicateurs de performance et gestion des procédures opérationnelles. Le parcours alternant combine enseignements théoriques et responsabilités pratiques visant le développement de compétences en management, en gestion commerciale et en animation d'équipe dans le secteur de l'hôtellerie.