971 Offre en Apprentissage - Serveur en Restauration (H/F/X)
Cette offre en contrat d’alternance prépare au Titre Professionnel Serveur.se en Restauration (RNCP 39354 – Niveau 3, équivalent CAP/BEP).
La formation permet d’acquérir les compétences essentielles du métier à travers trois blocs :
- Réaliser les travaux préalables au service en restauration (mise en place, organisation des espaces, préparation des équipements).
- Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande.
- Réaliser le service en restauration (service des plats et boissons, encaissement, respect des règles d’hygiène et de sécurité).
Le/la serveur(se) assure une expérience client de qualité : accueil, conseil sur les plats et boissons, gestion des commandes, préparation des boissons et encaissement. Il/elle contribue activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
La formation est organisée à raison d’1 jour en centre (406 heures) et le reste du temps en entreprise, permettant une immersion professionnelle concrète. Une période de mise en situation en entreprise est intégrée au parcours.
Entrée possible toute l’année. Formation certifiée par le Ministère du Travail. Prise en charge par l’OPCO de l’entreprise.
Profil recherché
Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) souhaitant s’engager dans un contrat en alternance en restauration.
Profil attendu :
- Niveau CAP/BEP ou équivalent
- Savoir lire, écrire et compter
- Notions d’anglais (niveau A1 recommandé)
- Sens du service et du contact client
- Présentation soignée
- Dynamisme et bonne résistance au rythme soutenu
- Ponctualité et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
Débutant(e) accepté(e) si forte motivation et réelle volonté d’apprendre.
Localisation
Abymes
Anse-Bertrand
Baie-Mahault
Baillif
Basse-Terre
Bouillante
Capesterre-Belle-Eau
Capesterre-de-Marie-Galante
Deshaies
Désirade
Gosier
Gourbeyre
Goyave
Grand-Bourg
Lamentin
Morne-à-l'Eau
Moule
Petit-Bourg
Petit-Canal
Pointe-à-Pitre
Pointe-à-Pitre
Pointe-Noire
Port-Louis
Saint-Claude
Sainte-Anne
Sainte-Rose
Saint-François
Terre-de-Bas
Terre-de-Haut
Trois-Rivières
Vieux-Fort
Vieux-Habitants
Niveau d'études demandé
BEP ou équivalent
Durée du contrat
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Salaire annuel
Non communiqué
Savoir-faire demandés
Atteindre des objectifs de vente
Compréhension des produits
Démontrer les caractéristiques d'un produit
Entretenir des relations avec des clients
Établir un lien avec les clients
Garantir la satisfaction des clients
Garantir une approche axée sur les clients
Identifier les besoins des clients
Mettre en œuvre le suivi des clients
Paiements par carte de crédit
Prendre soin de son apparence personnelle
Procéder à la préparation des produits
Prospecter de nouveaux clients
Travailler de manière autonome dans la vente
Utiliser différents moyens de communication
A propos de OUTREMER ACADEMY
OUTREMER ACADEMY vous accompagne et vous propose ses formations diplômantes dans les domaines de l'accueil, du tourisme, du management et du commerce. Ces formations (ou titres RNCP) développées dans le cadre de contrats d'alternance sont délivrées par le Ministère du Travail et reconnues par l'Etat.