Manager d'établissement marchand en restauration rapide H/F

Nous recrutons pour l’une de nos entreprises partenaires, un(e) Manager d'établissement marchand en restauration rapide / Coffee shop en alternance, à Saint-Pierre.

Vous aimez le contact client, le service et travailler dans un environnement dynamique et convivial ?

Vos missions :

• Accueillir les clients

• Prendre les commandes en conseillant les clients sur les produits

• Assurer l’encaissement des commandes

• Préparer et assembler les produits (menus, boissons…)

• Veiller à la qualité et à la conformité des produits servis

• Maintenir la propreté de l’espace de vente et des zones de préparation

• Réceptionner les marchandises

• Réapprovisionner les vitrines et gérer les stocks (boissons, emballages, ingrédients)

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

• Promouvoir les produits et fidéliser la clientèle

• Gérer les flux clients, notamment en période d’affluence

Horaires :  Du lundi au samedi 8h - 17h (35h / semaine selon planning)

Secteur : Saint-Pierre

Ce que nous vous offrons :

• Une formation professionnelle en alternance
• Un accompagnement tout au long de votre parcours
• Une expérience enrichissante auprès des professionnels du secteur