SERVEUR EN HÔTEL-RESTAURANT (H/F) / ALTERNANCE / CLÉRY-SAINT-ANDRÉ
📍 Hôtel-restaurant – Cléry-Saint-André (45)
Notre partenaire, un hôtel-restaurant situé à Cléry-Saint-André, recherche un(e) Serveur(euse) en alternance afin d’accueillir les clients, d’assurer la qualité du service et de contribuer au bon fonctionnement de l’établissement.
🎓 Formation visée : Titre Professionnel Assistant Manager d’Unité Marchande (AMUM) – Niveau Bac
📅 Durée : 12 à 24 mois 📆 Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise
💼 Vos missions :
- Accueillir et installer les clients à leur table
- Présenter la carte et conseiller les clients
- Prendre les commandes et assurer le service en salle
- Préparer et dresser les tables
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle
- Assurer la coordination avec l’équipe de cuisine
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
👤 Profil recherché :
- Vous souhaitez préparer un TP Assistant Manager d’Unité Marchande
- Vous avez le sens de l’accueil et du service client
- Vous êtes dynamique, souriant(e) et organisé(e)
- Vous appréciez le travail en équipe
- Vous êtes polyvalent(e) et savez vous adapter au rythme du service
- Une première expérience en restauration serait un plus
💰 Rémunération : Contrat d’apprentissage rémunéré selon l’âge et l’année de formation :
- 16 à 17 ans : de 504,09 € à 1 026,85 €
- 18 à 20 ans : de 802,81 € à 1 250,89 €
- 21 à 25 ans : de 989,51 € à 1 456,26 €
- 26 ans et plus : 1 867 €
💡 Les + du poste :
- Une expérience professionnelle dans un hôtel-restaurant
- Le développement des compétences en service et en relation client
- Des missions variées dans un environnement dynamique
- Une formation professionnalisante en alternance
🚀 Vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez développer vos compétences dans la restauration ? Rejoignez notre partenaire à Cléry-Saint-André !
Localisation
Cléry-Saint-André
Durée du contrat
Non indiqué
Salaire annuel
Non communiqué
Âge minimum
Pas de minimum
Savoir-faire demandés
Assister les clients ayant des besoins spécifiques
Enregistrer les commandes de plats et de boissons des clients
Identifier les besoins des clients
Plats et boissons au menu
Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
Travailler en équipe dans le secteur de l'hébergement de loisirs
Veiller aux détails en ce qui concerne les repas et les boissons
A propos de STAND UP FORMATION
Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle.
Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3.
Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés.
Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique.
Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite.