Employé polyvalent en restauration H/F

Au sein d'un restaurant qui propose des plats cuisinés créoles et chinois, des salades et poké bowls, vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent/e de restauration. 

Dans le cadre d'un contrat en alternance, l'employé polyvalent en restauration H/F exerce le métier au sein d'un établissement de restauration. Les missions comprennent l'accueil de la clientèle, la prise de commandes, la préparation et la présentation des produits, le service en salle ou au comptoir, l'encaissement et la gestion des flux de vente. L'activité inclut également l'entretien du poste, la mise en place des espaces de vente et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Le poste s'exerce en équipe, avec des rythmes adaptés à l'activité du service (horaires variables, travail en coupures possible). L'alternance permet d'articuler formation théorique et pratique professionnelle, en vue d'acquérir des compétences opérationnelles en restauration et en conseil de vente.

Type de contrat : Contrat d'apprentissage  

   Formation : Titre professionnel Conseiller Commercial

   Niveau de la formation : Bac

   Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation 

   Durée : 18 à 24 mois 

   Localisation de l'organisme de formation : Saint-Pierre