Boucher (H/F)

Questions fréquentes

Où se situe le poste « Boucher (H/F) » ?

Le poste est situé à Fort-de-France, Fort-de-France, Le Lamentin, Schoelcher.

Quel est le type de contrat ?

Intérimaire, durée : 6 mois.

Quelle expérience est demandée ?

Expérience souhaitée : débutant accepté.

Quelles compétences sont demandées ?

Savoir-faire : Appliquer des BPF, Appliquer la méthode HACCP, Assurer la salubrité, Découper des carcasses d'animaux, Examiner des matières premières pour la transformation de denrées alimentaires issues de muscles, Préparer des produits spécialisés à base de viande, Respecter des exigences relatives à la fabrication d'aliments et de boissons, Sélectionner des ingrédients adéquats, Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires, Utiliser des couteaux à découper la viande.
Savoir-être : Calme, Coopérant, Ecoute, Efficace, Esprit d’équipe.

Comment postuler ?

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