Apprenti Pâtissier H/F
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DEVELOP’A OU recrute un.e Pâtissier / Pâtissière en Alternance.
En tant que Pâtissier / Pâtissière en Alternance, vous participerez à toutes les étapes de création de délicieuses pâtisseries tout en développant vos compétences aux côtés de professionnels passionnés.
Responsabilités :
• Réaliser des pâtes, crèmes, appareils et garnitures pour pâtisseries
• Cuire les produits en respectant les temps et températures
• Dresser et décorer les desserts avec précision et créativité
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
• Préparer les commandes clients ou vitrines de présentation
• Entretenir le matériel et le poste de travail
• Contribuer à l’innovation de nouvelles recettes ou produits selon les saisons
Profil recherché
Passionné.e par le monde de la pâtisserie, créatif.ve, minutieux.se et motivé.e à apprendre un nouveau métier ? Rejoignez une équipe dynamique et développez votre savoir-faire en Alternance !
Salaire annuel
Non communiqué
Savoir-faire demandés
Habileté créative manuelle
Travailler selon une recette
Éliminer des déchets alimentaires
Soigner l'aspect esthétique de denrées alimentaires
Suivre des instructions écrites
Confectionner des pâtisseries
Étiqueter des échantillons
Gérer les stocks de biens en production
Mélanger des produits alimentaires
Nettoyer des machines utilisées pour la production d'aliments et de boissons
Pétrir des denrées alimentaires
Soulever des charges lourdes
Suivre des instructions verbales
Confectionner des produits de boulangerie
Créer de nouvelles recettes
Donner une forme à une pâte
Fabriquer des pâtisseries
Respecter des exigences relatives à la fabrication d'aliments et de boissons
A propos de DEVELOP'A OU
DEVELOP'A OU, se concentre sur la formation continue pour adultes.
Nous proposons des formations en Alternance variant d'une durée de 1 à 2 ans et des Formations continues variant d'une durée de 6 à 9 mois, dans les domaines suivants : commerce, restauration/hôtellerie, hygiène, santé, administratif, etc.
Nous proposons deux autres dispositifs : Trajectoires Talents et le CLéA.
Nous nous engageons à offrir des formations de qualité, adaptées aux besoins des entreprises et des individus, afin de favoriser le développement professionnel et personnel.