ADECCO REUNION NORD

Charcutier / Charcutière

Intérimaire Temps plein Expérience souhaitée 3 à 5 ans

Ste Suzanne

Adecco Saint-Denis recherche pour son client un charcutier préparateur artisanal en intérim.Vos missions:Préparation et découpe de produits charcutiersMise en barquetteConditionnementEtiquetage, Res…

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Métier

Charcutier / charcutière préparateur artisanal

Domaine d'activité

BTP

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Détails de l'offre

Charcutier / Charcutière

Adecco Saint-Denis recherche pour son client un charcutier préparateur artisanal en intérim.

Vos missions:

Préparation et découpe de produits charcutiers
Mise en barquette
Conditionnement
Etiquetage, Respect des règles d'hygiène et traçabilité,
Gestion des stocks
Approvisionnement des postes de production.

Travail en équipe, rythme de travail dense. horaires variables selon planning.

Profil recherché

Expériences de 3–5 ans, maîtrise des techniques de découpe et de préparation, rigueur hygiène sécurité, autonomie, sens de l'organisation et travail en équipe.

Localisation

Ste Suzanne

Statut

Non cadre

Niveau d'études demandé

Autre

Durée du contrat

7 jours

Salaire annuel

25000€ à 30000€ par an

Âge minimum

Pas de minimum

Savoir-être demandés

Concret

Constant

Efficace

Ethique

Méthodique

Savoir-faire demandés

Appliquer des BPF

Appliquer la méthode HACCP

Assurer la salubrité

Assurer la traçabilité de produits à base de viande

Examiner des matières premières pour la transformation de denrées alimentaires issues de muscles

Hacher des viandes

Législation sur les produits d'origine animale

Préparer des produits spécialisés à base de viande

Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires

Utiliser une balance

A propos de ADECCO REUNION NORD

Présent depuis 1986 en Océan Indien, Adecco vous propose des solutions emploi diversifiées et innovantes (Intérim, CDD CDI, alternance, CDI Intérimaire). Nous sommes un acteur local engagé contre les discriminations et pour l’inclusion de la diversité ( emploi des jeunes, des seniors des travailleurs en situation de handicap). Nos consultantes à La Réunion et à Mayotte seront heureuses de vous recevoir en agence pour étudier avec vous vos possibilités d’emploi. N’hésitez plus….Rejoignez-nous !!