MANAGER EN COFFEE SHOP (H/F) / ALTERNANCE / ORLEANS

📍 Coffee shop – Orléans (45)

Notre partenaire recherche un(e) Manager en coffee shop en alternance afin de participer à la gestion quotidienne de l’établissement, à l’animation de l’équipe et au développement de l’activité commerciale.

🎓 Formation visée :
Titre Professionnel Manager d’Établissement Marchand (MEM) – Niveau Bac+2

📅 Durée : 12 à 24 mois
📆 Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise

💼 Vos missions :

• Participer à la gestion quotidienne du coffee shop
• Organiser et superviser les activités de l’établissement
• Participer à l’encadrement et à l’animation de l’équipe
• Veiller à la qualité de l’accueil et à la satisfaction des clients
• Suivre les ventes et contribuer au développement du chiffre d’affaires
• Gérer les stocks, les approvisionnements et les commandes
• Veiller à la bonne présentation des produits et à l’attractivité de l’espace de vente
• Contrôler le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Participer à la mise en place d’actions commerciales et de fidélisation

👤 Profil recherché :

• Vous souhaitez préparer un TP Manager d’Établissement Marchand
• Vous avez le sens du commerce et du service client
• Vous êtes organisé(e), dynamique et force de proposition
• Vous avez un bon relationnel et appréciez le travail en équipe
• Vous êtes motivé(e) à développer vos compétences en management

💰 Rémunération :
Contrat d’apprentissage rémunéré selon l’âge et l’année de formation :

• 16 à 17 ans : de 504,09 € à 1 026,85 €
• 18 à 20 ans : de 802,81 € à 1 250,89 €
• 21 à 25 ans : de 989,51 € à 1 456,26 €
• 26 ans et plus : 1 867 €

💡 Les + du poste :

• Une expérience concrète en gestion et en management
• Des missions variées dans un environnement convivial
• Le développement des compétences commerciales et organisationnelles
• Une formation professionnalisante en alternance

🚀 Vous souhaitez évoluer dans le commerce et apprendre à gérer un établissement ? Rejoignez notre partenaire en alternance !